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《芹菜豆干炒鱿鱼须》
食用人数：
1-2人
备菜时间：
10-20分钟
烹饪时间：
10-20分钟
菜谱分类：
干炒
菜谱标签：
家常菜
炒锅
脂肪肝
阳盛质
10-20分钟
1-2人
干炒
烹饪食材：
芹菜
(200g)
豆干
(100g)
鱿鱼
(600g)
生抽
(适量)
麻椒
(适量)
辣椒
(适量)
蒜
(适量)
姜
(适量)
葱
(适量)
辣酱
(适量)
盐
(适量)
油
(适量)
烹饪步骤：
1
锅内到清水，放一些姜，大火烧开，放入切好的鱿鱼，焯水后捞出控净水。
2
锅烧热，倒油，放入葱姜蒜辣椒，炒香，放入辣酱，小火煸出红油。
3
放入豆干，翻炒至豆干表面微焦。
4
再依次放入鱿鱼、芹菜，翻炒均匀，倒少量的生抽，转中火焖2-3分钟即可。
简版的麻辣香锅，记得给你家的男同志备上一瓶冰啤酒
⤴
