《当归炖鹌鹑蛋》
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烹饪步骤:
女人每个月都会来月经,这几天容易脾气暴躁,而且面色苍白,虚弱至极,这都是因为女性在月经期间大出血所致,所以很多女性在月经过后都会吃些补血食物,这个当归补血汤既简单又好喝,不错喔。据说3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋的营养,还加了点辅助药材黄芪、党参、红枣枸杞等,具有益气生血功效,对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效.
以前读书的时候自己对这些零了解,过了经期妈妈就常会炖当归蛋汤或者益母草蛋汤给我补身,有妈妈真好,呵呵~