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《椰汁香芋西米露》
食用人数:
3-4人
备菜时间:
10分钟内
烹饪时间:
30分钟-1小时
菜谱分类:
糖水
菜谱标签:
下午茶
甜
煮
糖水
素食
烹饪食材:
香芋
(250g)
西米
(150g)
白糖
(适量)
椰浆
(适量)
烹饪步骤:
1
香芋去皮切块。
2
准备西米。
3
锅里煮水,水开后缓缓倒入西米,倒完后搅一下,盖上盖子煮10分钟。
4
煮好后不要揭盖,焖上10分钟,西米就全熟了。
5
熟好的西米滤水,然后用凉水开冲一冲,再滤水。
6
锅里放入香芋,加入适量的水,煮20分钟,煮好的放入适量的白糖,再把西米倒入,拌匀。
7
装碗,加入椰浆。
8
即可食用。
夏天总少不了各种糖水的,我们家也是这样,一到夏天经常要做各种糖水,放在冰箱里,想吃的时候装一碗出来吃,冰冰凉凉的,吃起来特别舒服。
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