微菜谱
首页
分类
标签
关于
联系
工作室
《韩国酱汤》
食用人数:
1-2人
备菜时间:
10分钟内
烹饪时间:
10分钟内
菜谱分类:
阳虚质
菜谱标签:
夏季
汤
健脾开胃
阳虚质
烹饪食材:
西葫芦
(100g)
豆腐
(100g)
牛肉
(100g)
紫菜
(10g)
牛肉粉
(适量)
淘米水
(600ml)
葱碎
(适量)
韩国大酱
(1勺)
韩国辣椒酱
(1勺)
油
(适量)
烹饪步骤:
1
准备好所用食材。
2
大酱放入淘米水中溶化。
3
把所用的食材切成片备用。
4
锅中注入油,下入肉片炒制变色。
5
倒入淘米水的大酱汤。
6
下入豆腐烧至5分钟。
7
再下入西葫芦片,烧至2分钟。
8
加入一勺辣椒酱,搅拌均匀。
9
加入紫菜和牛肉粉。
10
出锅前撒上葱碎即可。
韩国酱汤是韩国料理中的经典汤。做法非常简单易学。特别适合在冬天里喝,感觉很温暖。大酱汤不但营养丰富,而且味道鲜美。 此汤特点: 味浓,基本保持了酱汤原有的味道.营养专家还建议上学的孩子早餐要喝一碗大酱汤,因为大酱汤能迅速被肠胃吸收,大酱汤所含的卵磷脂、维生素能使脑细胞更加活跃。
⤴