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《韭香鱿鱼卷》
食用人数:
1-2人
备菜时间:
10-20分钟
烹饪时间:
10分钟内
菜谱分类:
尿频
菜谱标签:
家常菜
春季
白领
尿频
补肝
午餐
阳痿
阳虚质
烹饪食材:
鱿鱼
(600g)
韭菜
(150g)
姜
(5g)
盐
(4g)
花生油
(30ml)
烹饪步骤:
1
鱿鱼洗净去掉表面的一层膜。
2
在鱿鱼身生打十字花刀。
3
打好花刀的鱿鱼切块。
4
韭菜洗净切段。
5
热锅下油,放入姜丝炝锅。
6
放入鱿鱼。
7
旺火炒至起卷。
8
加入韭菜段。
9
旺火翻炒至断生。
10
加盐翻炒均匀关火盛盘即可。
鱿鱼是一种常见的大众海鲜,山东人经常会拿韭菜来搭配鱿鱼,成菜吃口脆鲜,有浓郁的韭香味。打上花刀的鱿鱼卷非常好看,让正在正身体的小宝宝看着也很有食欲。
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