微菜谱
首页
分类
标签
关于
联系
工作室
《腊肉蒸香芋》
食用人数:
3-4人
备菜时间:
10分钟内
烹饪时间:
10-20分钟
菜谱分类:
咸香
菜谱标签:
家常菜
蒸
咸香
烹饪食材:
自制腊肉
(80g)
芋头
(300g)
生抽
(适量)
葱花
(适量)
香菜
(适量)
烹饪步骤:
1
芋头取半个,去皮,如图先对半切开;
2
然后斜一点切成厚片;
3
腊肉用清水稍为洗一下就好,然后切薄片;
4
如图,一片芋头,一片腊肉,这样排好;
5
水开后上锅蒸10分钟以上至熟;(视乎芋头的厚度)
6
然后淋上一点生抽再虚蒸一下;
7
上锅前撒点葱花或者用香菜稍为装点一下就漂亮上桌,享用啦~
前阵子不是自己做了美味腊肉嘛,哈哈,那就变个花样吃好了~!
现在芋头也开始上市了,便宜又好吃,粉粉的,香香的,买了一个才一块多钱,性价比超高啊!
这个菜简单,也不费功夫,味道却出奇的好!
用来做宴客菜也是非常的大方得体啊,而且还可以炫耀一下,那可是自己做的腊肉哦,香吧~!哈哈~
⤴